当前观察：一系列数据显示 全球餐饮行业复苏仍未结束

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餐饮需求仍然存在较大增长，而且接下来的暑假和圣诞假期，是真正意义上，全球疫情结束，全面开放的首次消费旺季，旅客和消费者将会有明显增加。6月密歇根大学消费者信心指数大幅从59.2回升至63.9。而且在外餐饮的CPI指数同比增长8.3%。一系列数据显示，餐饮复苏仍未结束。达登餐饮上周公布新季报显示，营收同比增长6%，盈利增长15%。全球旗下餐厅增长至1914家，创2014年以来新高。其中顶级餐厅从疫情前的82家增加至91家。

（文章来源：第一财经）